De 24 beste ontbijtspots van Istanbul

istanbul ontbijt

Wil je ontbijten als een echte Istanbul local? Dan moet je deze 24 ontbijtplekken van Istanbul bezoeken. Vaak weten we als toerist precies welke bezienswaardigheden we moeten bezoeken maar verdiepen we ons niet in de food hotspots. Verwacht niet een vijf sterren ontbijt van iedere spot, verwacht wel de echte sfeer van Istanbul. Mocht jij […]

De lekkerste 13 gerechten uit Gaziantep

gaziantep eten

Wie Gaziantep zegt denkt gelijk aan baklava. Dit terwijl er maar liefst 252 verschillende Turkse gerechten zijn oorsprong vinden in Gaziantep. Vandaag een top 13 voor jullie. Mochten jullie dit jaar naar Gaziantep gaan dan moet je deze gerechten zeker proeven! 1. Antep Katmeri In Gaziantep eten ze deze katmer (deegbladeren) met pistachenoten en room veel bij het […]

Turkse thee maken? Tips en Tricks!

Turkse thee maken

Thee is niet weg te denken uit de Turkse cultuur. Of het nou snikheet is of super koud, thee is altijd het antwoord. Voor het eten, na het eten, bij het ontbijt of in de avond. Geen enkel tijdstip is te gek. Een lekker kopje Turkse thee zetten lukt niet iedereen. Dus vandaag het ultieme […]

Restaurant Meram opent zevende vestiging!

meram bos en lommer

Meram, inmiddels een merk dat niet meer weg te denken is voor de Turkse bevolking in Nederland opende gisteren haar zevende vestiging! Deze vestiging in Bos en Lommer Amsterdam heeft een vernieuwd concept en is klaar om jou te verwelkomen! Na verschillende succesvolle vestigingen in Amsterdam en Rotterdam opent Meram dit keer een restaurant dat […]

Recept: Spinazie taart

ispanakli pasta

Recept spinazie taart De tovertaart! Gemaakt met spinazie maar geen spinaziesmaak. Ingredienten: 250-500 gram spinazie 3 eieren 2 glazen suiker (250ml) 250 ml zonnebloemolie 500 gr bloem 1 pakje bakpoeder 1 pakje vanillesuiker Voor de topping 2 pakjes slagroom 2 pakjes klopfix Bereiding: Kook de spinazie. Laat dit uitlekken en pureer de gekookte spinazie. Laat dit […]